Para o estudo prático das aves, os alunos da 2ª série do ensino médio fizeram observação e dissecação de uma galinha inteira. Estruturas como o bico, olhos, crista, partes da pena foram analisadas. Ao dissecar o animal, os estudantes observaram todos os órgãos que compõem os sistemas das aves, facilitando a compreensão dos conceitos de fisiologia. A anatomia interna do coração também foi observada, permitindo a comparação deste órgão do sistema circulatório das aves com os outros grupos de animais cordados.
