Além do cuidado e do acompanhamento acadêmico, essenciais para aqueles que precisam permanecer por um período estendido no ambiente escolar, o Período Integral apresenta, em sua rotina, oficinas que favorecem a interação e aproximam os nossos alunos do conhecimento.
A oficina Mão na Massa, conduzida pela equipe do restaurante Gepeto, é uma delas.
Semanalmente, os alunos vivenciam experiências diversas com os alimentos, explorando sua origem e valor nutricional, passando por etapas de colheita, preparo, manuseio e reaproveitamento, exercendo uma cultura de consumo consciente.