No último dia 4, as turmas do 4º ano visitaram a fazenda de café bicentenária, “Nossa Senhora da Conceição”, localizada em Jundiaí, no interior do estado de São Paulo, que conserva sua arquitetura original e muitos pés de café para objeto de estudo – uma viagem cultural pela história do café.
Com o intuito de complementar os estudos realizados em sala de aula, os alunos tiveram a oportunidade de explorar o conhecimento sobre a história do ciclo do café, da escravidão e da imigração no Brasil.
Com um roteiro guiado por monitores, visitaram várias partes da fazenda e conheceram todas as etapas do cultivo do café, desde a produção de mudas, a colheita, a lavagem, a secagem, o beneficiamento, a torrefação, até a moagem dos grãos.
Visitaram também, o museu do café, a casa sede, a senzala doméstica, senzala braçal, capela e a colônia, onde ficam as casas em que viviam os imigrantes italianos.
Foi um dia proveitoso e muito agradável!
Vejam alguns destes momentos nas fotos abaixo.
Myriam Avila e Rosely Rizzi, professoras do 4º ano
